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August 2018
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Adressen von Restaurants & Bars in Frankfurt
Ein Hauch von Grün im Großstadtdschungel: Das Laube Liebe Hoffnung

Ein Hauch von Grün im Großstadtdschungel: Das Laube Liebe Hoffnung

Kategorie: Restaurants
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Das Europaviertel wächst und wächst. Seit 2005 wird hier gebaut, was das Zeug hält. Und in den letzten Jahren hat sich der neue Stadtteil auch immer mehr mit Leben gefüllt. Ein besonderer Blickfang ist der 2013 fertiggestellte Holzpavillon „Laube Liebe Hoffnung“. Die naturbelassene Lärchenholzfassade und das stimmungsvolle Ambiente, das durch das Holz, die bodentiefen Fenster und die alten Küchenlampen entsteht, machen das Restaurant im „Laubenesszimmer“ zu einem echten Wohlfühlort. Gleiches gilt natürlich auch für den Außenbereich, der mit viel Grün und einem schönen Blick auf das Viertel gefällt.

Doch hier soll natürlich nicht nur das Auge verwöhnt werden. Auch die Gaumen der Gäste sollen hier durch frische saisonale Küche in Verzückung versetzt werden. Zubereitet werden die Gerichte in der offenen Küche, was das ohnehin schon sehr gastliche Ambiente noch zusätzlich verstärkt. Das Angebot auf der Karte wird von dem inspiriert, was in unseren heimischen Gärten und auf den Feldern der Region wächst. Neben einem guten vegetarischen und veganen Angebot stehen auch Fischgerichte wie Wolfsbarschroulade mit Erbsenmousse und Berglinsen-Kartoffelragout oder Fleischgerichte wie geschmorter Nacken vom Eifler Ur-Lamm mit gebackener Cheddar-Bohne und Polentakrapfen auf der Karte. Dienstags bis Samstag gibt es von 12 – 14:30 Uhr eine Mittagskarte, abends wird von 18 bis 22 Uhr gekocht.

Besonders beliebt ist das lange Frühstück am Sonntag (10 – 14 Uhr). Neben dem kleinen Frühstück in süßer oder deftiger Variante ist hier besonders das Laubenfrühstück zu empfehlen, das auch für zwei Personen bestellt werden kann. Bio-Fenchelsalami, Kräuterfrischkäse, Bergkäse und süßer Aufstrich gehören unter anderem zu dem, was bei dieser Frühstücksvariante aufgetischt wird. Auch ein leckeres Bauernomelett oder Weißwürste können hier verzehrt werden. Das Angebot ist zwar nicht besonders umfangreich, aber dafür sehr lecker – und die Atmosphäre ist einfach nur schön!

Das Ganze liegt in einem etwas höheren Preissegment, dafür sind die Zutaten auch wirklich qualitativ hochwertig. Wer also mal ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück, eine besondere Mittagspause oder ein exklusives Dinner erleben möchte, der sollte unbedingt mal im Laube Liebe Hoffnung vorbeischauen.

Öffnungszeiten: Montags geöffnet von 16:00 - 24:00 Uhr, Dienstag bis Samstag 11:30 - 24:00 Uhr, Sonntag 10:00 - 23:00 Uhr. Langes Frühstück jeden Sonntag 10 – 14 Uhr

Adresse: Pariser Str. 11, 60326 Frankfurt am Main

Mehr Infos findet Ihr unter: http://www.laubeliebehoffnung.de/

 

 

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