Am Freitag den 25.09.2015 (18:30) gibt der Chefkoch der Villa Merton einen Kochkurs in der Genussakademie. Auf dem Programm steht ein Herbstmenü mit - Gebratener Jakobsmuschel mit eingelegter Rote Bete und Trüffelvinaigrette - Süppchen von Waldpilzen mit Madeiraschaum - Rosa gebratener Hirschrücken mit Petersilienwurzel und Schokoladensoße - Quitten-Nuss-Strudel auf Dörrobst-Ragout
Ort: Die Genussakademie Medienhaus, Ludwigstraße 33-37
Preis: 119€
Dauer: 4 Stunden
Anmelden unter https://ssl.genussakademie.com/kurs/20000959
