FOODTURA Festival 2026
Zehn Tage voller Genuss, Ideen und Perspektiven für die Ernährung von morgen
Kategorie: Kulinarische Events · Festivals · Workshops · Familienveranstaltungen
Event-Termine: 18.09.2026 bis 27.09.2026
Ort: Verschiedene Veranstaltungsorte in Frankfurt und der Rhein-Main-Region
Eintritt: Abhängig von der jeweiligen Veranstaltung
Wie wollen wir morgen essen? Dieser Frage widmet sich das FOODTURA Festival vom 18. bis 27. September 2026 mit rund 50 Veranstaltungen in Frankfurt und der Rhein-Main-Region. Zehn Tage lang bringen Restaurants, Cafés, landwirtschaftliche Betriebe, Initiativen, Unternehmen, Bildungseinrichtungen und Kulturschaffende ihre Ideen für eine nachhaltige und genussvolle Ernährung auf den Tisch.
Das dezentral ausgerichtete Festival verbindet kulinarischen Genuss mit Wissen, Austausch und praktischen Erfahrungen. Auf dem Programm der sogenannten City Experiences stehen unter anderem Tastings, Workshops, Talks, Radtouren, Mitmachangebote, kreative Genussformate und Partys. Statt das Thema Nachhaltigkeit nur theoretisch zu behandeln, zeigt FOODTURA an vielen unterschiedlichen Orten, wie regionale Lebensmittel, bewusster Konsum und eine zukunftsfähige Esskultur im Alltag aussehen können.
Dabei richtet sich das Festival nicht ausschließlich an Fachleute oder ausgewiesene Food-Fans. Familien mit Kindern, Schulklassen, neugierige Genießer und alle, die mehr über die Herkunft und Herstellung ihrer Lebensmittel erfahren möchten, finden passende Angebote. Eigene Bildungsformate für Kitas und Schulen vermitteln die Themen Ernährung, Klima und Nachhaltigkeit verständlich und praxisnah. Diese Angebote können nach vorheriger Abstimmung individuell gebucht werden.
Genuss trifft Stadtentwicklung
FOODTURA betrachtet Ernährung als Teil des urbanen Lebens. Schließlich hat die Art, wie Lebensmittel erzeugt, verarbeitet, transportiert und konsumiert werden, nicht nur Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Sie prägt auch Stadtviertel, Arbeitsbedingungen, soziale Beziehungen und die gastronomische Vielfalt einer Region.
Das Festival macht deshalb Menschen und Projekte sichtbar, die bereits an konkreten Lösungen arbeiten. Besucherkönnen neue Produkte kennenlernen, mit Produzent und Gastronom ins Gespräch kommen, selbst aktiv werden und entdecken, wie gut nachhaltige Küche schmecken kann. Regionalität, Kultur, Familienangebote und die Zukunft des städtischen Lebens bilden dabei zentrale Schwerpunkte.
Die Veranstaltungen verteilen sich über Frankfurt und das Rhein-Main-Gebiet. Dadurch entsteht kein klassisches Festivalgelände: Die teilnehmenden Restaurants, Cafés, Höfe, Initiativen und Kulturorte werden selbst zu Schauplätzen des Programms. Je nach Veranstaltung können eine vorherige Anmeldung oder ein separates Ticket erforderlich sein.
FOODTURA Gastro Con am 21. September
Ein besonderer Bestandteil des Festivals ist die FOODTURA Gastro Con. Die Fachkonferenz für die Gastronomie von morgen findet am 21. September 2026 im Upper East Site statt und geht damit in ihre dritte Runde.
Gastronom, Unternehmer, Stadtgestalter und weitere Impulsgeber diskutieren hier über die Zukunft der inhabergeführten Individualgastronomie. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Herausforderungen und Chancen der Branche – darunter Klimawandel, Digitalisierung, neue Ernährungswelten, nachhaltige Betriebsführung und die Rolle gastronomischer Angebote für lebenswerte Städte.
Keynotes, Vorträge, Panels, Workshops und konkrete Beispiele aus der Praxis sollen nicht nur Probleme benennen, sondern Erfahrungen und mögliche Lösungswege vermitteln. Inhaltlich bewegt sich die Konferenz zwischen Future Food, Smart Hospitality, Eco Kitchen, Community Building und Green Thinking. Damit richtet sich die Gastro Con vor allem an Fachbesucher und Menschen, die Gastronomie unternehmerisch, kulturell oder stadtplanerisch mitgestalten.
Für die Gastro Con werden gesonderte Tickets angeboten.
Vom Klimagourmet-Festival zu FOODTURA
FOODTURA ist aus dem Klimagourmet-Festival hervorgegangen und fand 2024 erstmals unter dem neuen Namen statt. Organisiert wird das Festival von Klimagourmet und der Initiative Gastronomie Frankfurt gemeinsam mit Partner aus der Region.
Ermöglicht wird die Veranstaltung durch das Dezernat für Wirtschaft, Recht und Stadtmarketing der Stadt Frankfurt am Main sowie die Stabsstelle Stadtmarketing. Das Festivalprogramm ist 2026 außerdem in den Rahmen der World Design Capital eingebunden.
Unser Tipp
FOODTURA ist besonders interessant für alle, die Nachhaltigkeit nicht als Verzichtsthema verstehen, sondern mit Geschmack, Kreativität und gemeinschaftlichem Erleben verbinden möchten. Da sich das Programm auf zahlreiche Veranstaltungsorte verteilt, lohnt sich ein frühzeitiger Blick in die Programmübersicht. Bei Workshops, Tastings und kleineren Mitmachformaten können die verfügbaren Plätze begrenzt sein.
Termin: 18. bis 27. September 2026
Veranstaltungsorte: Frankfurt am Main und Rhein-Main-Region
Gastro Con: 21. September 2026, Upper East Site
Programm, Veranstaltungsorte und Tickets: www.foodtura-festival.de
