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Events-Tipp

  • Das Fest der Feste

    Das Fest der Feste

    Datum: 03.05.2014
    Uhrzeit: 19.30
    Wo: Jahrhunderthalle Frankfurt
  • Zaz

    Zaz

    Datum: 07.05.2014
    Uhrzeit: 20.00
    Wo: Festhalle Frankfurt
  • Sophie Hunger

    Sophie Hunger

    Datum: 09.05.2014
    Uhrzeit: 20.00
    Wo: Alte Oper

Geniesser-Tipp

Gastronomie

Neben der Fressgass bietet Frankfurt/Main noch eine Vielzahl von Gastronomie möglichkeiten. Suchen Sie gezielt danach. suchen

Hotels

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Shopping

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Kultur-News

Jumeirah-Restaurant Max on One mit neuem Foodkonzept

08.04.2014 - Ziel der wohlüberlegten Neukonzeptionierung war es, das neue Max on One auch für Gäste aus Frankfurt und der Rhein-Main-Region attraktiv zu machen“, erklärt Dagmar Woodward, General Manager im Jumeirah Frankfurt.
Geradlinigkeit findet sich ab sofort im gastronomischen Konzept des Max on One wieder. Dabei spielt die neue Karte mit selbstbewusster Fokussierung auf die besten Produkte der Welt eine große Rolle. „Wir wollten uns auf die Basis besinnen, auf die Dinge, die wirklich wichtig sind“, so der neue Küchenchef Marc Schulz, „und das ist eine fokussierte Karte mit internationalen Spitzenprodukten.“ 

Sommelier Alejandro Coto gelingt mit seiner Weinkarte ebenfalls ein Spagat zwischen internationalen Klassikern und regionalen Weinen. „Wir sind ein Frankfurter Restaurant, und mir ist es wichtig, Weine aus der Region anzubieten. Von den 376 Positionen auf der Karte kommt der Großteil aus Deutschland, vorwiegend aus dem Rheingau und aus Rheinhessen“, so der Sommelier. „Wir arbeiten nicht mit einem zentralen Einkauf, sondern suchen alle Weine selbst aus. Dabei sind Qualität und nachhaltige Produktion essenzielle Faktoren, und zu mehr als 90 Prozent der Winzer haben wir enge persönliche Kontakte.“

Auch optisch wurde die Speisekarte einer Generalerneuerung unterzogen. Der Gast erhält keine Karte aus Papier, sondern die Angebote „One“ (Vorspeisen), „Two“ (Hauptgänge), „Fire“ (Grillgerichte) und „Set“ (Menü) wurden in edle und haptisch feine Holzplatten im Format DIN A3 gebrannt. Die Gänge sind frei miteinander kombinierbar, alternativ entscheidet sich der Gast für ein Menü mit drei, fünf oder sieben Gängen. Die Dessertkarte wurde in derselben Optik gestaltet und wird separat gereicht. 

Mehr Infos unter www.jumeirah.com/frankfurt

Quelle: Link

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23.04.2014 - Am Satourday, dem eintrittsfreien Samstag am 26. April, können Kinder und Erwachsene gemeinsam im Archäologischen Museum auf Entdeckungstour gehen.

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23.04.2014 - Antike Medizin und die Ärzte im Römischen Reich stehen im Mittelpunkt einer Führung im Archäologischen Museum am 27. April um 11 Uhr.

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23.04.2014 - Sie sind eine feste Institution der Debattenkultur in Deutschland: Die Römerberggespräche. Am 26. April geht es um "Ausgrenzung und Eindämmung. Alte Ressentiments, neu..

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23.04.2014 - Reiselust im Kinder Museum: Am Samstag, 26. April wandeln Teilnehmer des Satourdays von 15 bis 16.30 Uhr auf den Spuren des Afrika-Forschers und Sammlers Eduard Rüppel..

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23.04.2014 - Der Workshop "Farb-Rätsel" zu indonesischer Textilkunst am 26. April ist etwas für die ganze Familie. Am 27. April steht eine Themenführung mit Direktorin Clémentine D..

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23.04.2014 - Der Magistrat der Stadt Frankfurt hat Gelder für den Umbau und die Neugestaltung der Freifläche vor der Weißfrauen-Diakoniekirche im Bahnhofsviertel freigegeben.

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23.04.2014 - Am Mittwoch, 23. April bricht für Sumatra-Tigerin Berani ein neuer Lebensabschnitt an: Am frühen Morgen wurde sie von Tierpflegern des Augsburger Zoos abgeholt.

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23.04.2014 - Mit Lesungen in Öffentlichen Verkehrsmitteln soll der Opfer des Konzentrationslagers „Katzbach“ gedacht werden. Für die Aktion werden noch Lesepaten gesucht.

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gcyn
vor 3 Minuten
Joe Zawinul & Trilok Gurtu 25 Festival Jazz Frankfurt 1994: http://t.co/AyQneuCSD5 @YouTube????
bcoff08
vor 6 Minuten
'Nothing,' Alexz Johnson and Ron Pope duet live in Frankfurt. #onrepeat #nothing #ronpope http://t.co/JeT4RGWJFm
SoxPleac
vor 8 Minuten
FRANKFURT, April 2 (Reuters) - Deutsche Boerse said its Clearstream Banking SA business is cooperating with U
waspassierteam
vor 13 Minuten
AKTUELLE WETTERPROGNOSE: 20.10.11 Stand 5:05 Uhr - Frankfurt: Heiter 11 Grad auf http://t.co/xQyai6H7bm
kassel_aktuell
vor 14 Minuten
Leiter der Odenwaldschule: Haben auf Hinweise reagiert: Frankfurt/Heppenheim (dpa) ? Der Leit... http://t.co/deyHDfNSxW kassel-documenta
wx_frankfurt
vor 14 Minuten
#Frankfurt Apr 24 03:00 Temperature 12C few clouds Wind NE 4 km/h Humidity 75% Germany .. http://t.co/CukynmWfgV
tmesteban
vor 15 Minuten
RT @SaloGuardione: Plan Nacional de Compras para el Estado... Mmm.. No creo que quisiera seguirle financiando a Luisa Ortega más sus compra?
GermanVictor3
vor 15 Minuten
RT @Telesita2: Me encantan el capo que cree que tuiter es de cierta "Elite" intelectual. Calmate maestro, escribís aquí, no presentas tu li?
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