Wenige Monate nach dem Baustart des „Food Garden“ wurde das Richtfest für dieses einmalige Projekt gefeiert. Die Eröffnung des neuen „Food Garden“ mit insgesamt acht Gastronomieangeboten ist im Frühjahr 2025 geplant.
Das Main-Taunus-Zentrum - eines der größten und umsatzstärksten Shopping-Center in Deutschland - wird mit dem „Food Garden“ um ein neues Highlight ergänzt: Inmitten des offen gestalteten Freiluft-Shopping-Centers in Sulzbach bei Frankfurt am Main ist ein neues lebendiges und urbanes Zentrum mit einem hochwertigen, abwechslungsreichen Gastronomie- und Food-Angebot gebaut. Es entstehen fünf
freistehende Restaurantgebäude mit teils überdachten, teils offenen Terrassen, attraktiv begrünten Außenflächen und anspruchsvoller Architektur.
Der neue „Food Garden“ wird auf einer Fläche von rund 9.000 m² mit rund 4.000 m² Mietfläche im Herzen des Shopping-Centers anstelle eines ehemaligen Warenhausgebäudes entstehen. Ziel des Projekts ist es, den hochwertigen Mietermix um weitere Highlights und ein umfangreiches gastronomisches Angebot zu ergänzen, die Aufenthaltsqualität und Verweildauer im Main-Taunus-Zentrum weiter zu steigern
und dessen Charakter als offenes, urbanes Destination-Center zu stärken. Insgesamt werden acht Mietpartner das gastronomische Angebot des MTZ qualitativ erweitern. Mit dem Food Garden werden die bisherigen Alleinstellungsmerkmale des Main-Taunus-Zentrum mit der größeren Gastronomie-Kompetenz die regionale Anziehungskraft des MTZ maßgeblich stärken.
Holz als Bauweise für das Projekt – Ein Wald mitten im Zentrum
Beim Bau des neuen „Food Garden“ wird Holz als Hauptbaumaterial verwendet – derzeit eine der nachhaltigsten Lösungen in diesem Bereich. Die Firma Kai Laumann als General-Holzbauunternehmen gehört zu den erfolgreichsten und erfahrensten Unternehmen in der Region, wenn es um ökologisches und nachhaltiges Bauen geht. Die Grundkonstruktionen der fünf Gebäude des „Food Garden“ bestehen aus einem innovativen und massiven Holz-Modulbau-System, kurz CLT (Cross Laminated Timber = Brettsperrholz). Diese nachhaltige Bauweise punktet im Vergleich zu anderen Baumaterialien durch ökologische Vorteile und hinterlässt einen kleinen CO²-Fußabdruck.
Ein 1m³ Fichtenholz speichert 1t CO²
Im „Food Garden“ werden 1.300 m³ Fichtenholz verbaut. In diesem Fall werden insgesamt 1.300 Tonnen CO² gespeichert. Diese Menge entspricht ungefähr der Menge an CO², welches ein durchschnittlicher PKW verbraucht, wenn er 162 Mal um die Erde fahren würde. Die Holzbauweise hat weitere positive Eigenschaften - mit ihr können hocheffiziente Gebäude geschaffen werden. Dabei kann die Bauweise so erfolgen, dass das
Massivholz seine natürlichen, klimaregulierenden Fähigkeiten optimal ausspielen kann: Temperatur und Luftfeuchte behalten ein behagliches Niveau und bieten dadurch eine ideale Raumatmosphäre. „Wir tragen mit dieser Bauweise aktiv zum Klimaschutz bei. Der „Food Garden“ ist ein spannendes und herausforderndes Projekt, welches für das Main-Taunus-Zentrum eine echte Bereicherung werden wird.“, sagt Kai Laumann, Generalbauunternehmer. „Ich freue mich, dass die Bauarbeiten für den bereits vollvermieteten „Food Garden“ im Zeitplan liegen und wir heute das Richtfest feiern können. Das Projekt zeigt eindrucksvoll, wie die Nachnutzung des ehemaligen Geländes, auf dem sich bis 2021 ein Warenhaus befand, aussehen kann. So sieht echtes Teamwork aus!
Auch in Hinblick auf das Thema Nachhaltigkeit ist das Projekt einzigartig: „Der Food Garden“ wird vollständig in massiver Holzbauweise gebaut.“, sagt Center Manager Daniel Quaas. Die Deutsche EuroShop sowie ein geschlossener Immobilienfonds investieren als Eigentümer rund 28 Millionen Euro in das neue Projekt. Die Planung und Umsetzung übernimmt dabei die ECE Marketplaces, die auch für den Betrieb und die Vermietung des Centers zuständig ist.
Das 1964 eröffnete Main-Taunus-Zentrum verfügt über 170 Shops auf einer Verkaufsfläche von über 90.000 m², darunter Konzepte wie Apple, Anson’s, Breuninger, Hollister und Zara sowie ein Multiplex-Kino. In der Anlage finden Sie die Namen und Beschreibungen der neuen Mietpartner im zukünftigen „Food Garden“.
