- Brand New in Frankfurt -
"Mutter Ernst" feiert in Frankfurt Wiedereröffnung und wurde „völlig überrannt“.
Am Dienstag, den 24. Januar 2023 eröffnete das kultige Traditionslokal "Mutter Ernst" nach fast drei Jahren, nur 300 m vom alten Standort entfernt, hinter der alten Börse in der Frankfurter Innenstadt.
Zum 1. April 2020 musste - nach 80 Jahren Gastwirtschaftsgeschichte - das Lokal geschlossen werden, da ein Investor das Haus abreißen wollte (wir berichteten). Stephan Ulrich, der neue und alte Betreiber, hat damals das Lokal, das von Richard Ernst 1938 eröffnet wurde, von seiner Stiefmutter Marita im Jahr 2000 übernommen und freut sich endlich wieder unter dem Namen „Mutter Ernst“ Gäste an einem neuen Standort begrüßen zu dürfen.
Ullrich ist glücklich über das "großartige Feedback" des ersten Tages. "Wir sind am ersten Abend wirklich völlig überrannt worden, wie in alten Zeiten in der Faschingszeit", berichtet er von seinem Eröffnungsabend. Die Rückmeldung der Gäste in Frankfurt sei "spitze" gewesen und auch er selbst sei sehr zufrieden und freut sich auf die kommende Zeit.
Wer Mutter Ernst besuchen möchte, sollte auf jeden Fall vorher reservieren.
Unser Tipp: Rippchen gegrillt mit Kraut und Pürree und dazu einen leckeren Apfelwein.
Website: www.mutter-ernst-ffm.de
