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Gruselig-leckere Halloween-Ice-Cream-Rolls

28.10.2016 | 09:12 Uhr | Kulinarisches
Gruselig-leckere Halloween-Ice-Cream-Rolls

„Wir kamen auf den Besen her, für Hexen ist das gar nicht schwer. Wenn wir was Süßes kriegen, dann siehst du uns gleich fliegen!“ So oder so ähnlich klingt es wenn am 31. Oktober – am  Halloweentag -– die Kinder sich wie Hexen, Zauberer oder Monster verkleiden, an fremden Haustüren klingeln und Süßigkeiten erbetteln. Der Trend, der aus den Vereinigten Staaten kommt,  erhält auch in Deutschland immer mehr Aufmerksamkeit. Luca Cinelli, kreativer Eismacher aus  Frankfurt, bietet aus diesem Anlass ab sofort bis Halloween seinen neuen Gruselbecher „Scary Rolls“ an. Nicht nur der Gaumenkitzel und das schwarze Eis machen die Eiskreation so innovativ.

Insbesondere die spektakuläre Inszenierung ist sehenswert! Auf einer 30-Grad kalten Platte werden flüssiges Vanilleeis, dunkelroter Sauerkirschenkompott und schwarze Oreo-Kekse blitzschnell mit zwei Spachteln und viel handwerklichem Geschick zerhackt, vermischt, glatt gestrichen und zu zarten schwarzen Röllchen abgeschabt. Als Topping wird eine kürbisfarbene Sahnehaube mit einer blutroten Erdbeersauce verwand. Hinzu kommen Spinnen oder Monster-Gummibärchen, die die Scary-Rolls gruselig und finster aussehen lassen. Eiskalt, crispy aber verführerisch lecker schmeckt der Halloween-Becher.

Und für all diejenigen, die am 31. Oktober in einem originellen Halloweenkostüm das Eis-Atelier in der MyZeil betreten, ein Foto von sich im Kostüm auf der Facebookseite von CINELLI´s posten, gibt es die gruseligen aber leckeren Ice Cream Rolls zum halben Preis (2,50 Euro).

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