Das Stadtentwicklungsprojekt FOUR Frankfurt erhält gastronomischen Zuwachs: Der international renommierte Restaurantbetreiber BIG MAMMA aus Paris wird im historischen Sockel des Hochhausturms T1 ein neues Konzept auf rund 1.100 Quadratmetern realisieren. Die Eröffnung ist für das dritte Quartal 2026 geplant.
Das von Groß & Partner entwickelte FOUR Frankfurt zählt zu den prestigeträchtigsten Bauprojekten der Mainmetropole. Mit BIG MAMMA als Mieter im T1 kann sich das Projekt nun eines weiteren prominenten Zugangs rühmen. „Das Konzept ist ein Gewinn für die Frankfurter Gastronomielandschaft und fügt sich ideal in unsere Vision eines urbanen, vielfältigen Erlebnisortes ein“, erklärte Nikolaus Bieber, geschäftsführender Gesellschafter bei Groß & Partner.
BIG MAMMA, bekannt für seine lebendige Interpretation italienischer Gastlichkeit, wagt mit dem Standort im FOUR Frankfurt erstmals den Schritt in den hessischen Markt. Das geplante Restaurant orientiert sich gestalterisch am Stil der 1920er Jahre und wird durch eine innenstädtische Dachterrasse ergänzt, wie sie Frankfurt bislang nicht kennt.
„FOUR Frankfurt ist ein visionäres Projekt“, betont BIG MAMMA-Mitgründer Tigrane Seydoux. „Wir realisieren dort unser bislang ambitioniertestes Restaurant – mit einem gestalterischen und technischen Anspruch, den es in unserer Gruppe in dieser Form noch nicht gab.“
Kulinarisches Zentrum im Herzen des Projekts
Zusammen mit dem geplanten District Market soll das BIG MAMMA-Restaurant künftig das gastronomische Herzstück des gesamten Quartiers bilden. Das Konzept verbindet kreative Innenarchitektur mit italienischer Küche und einem bewusst inszenierten Lebensgefühl – ein Alleinstellungsmerkmal, das sowohl Anwohner als auch Gäste der Stadt anziehen dürfte.
