Es muss lecker und deftig sein – so könnte das Motto der Frankfurter Küche lauten. Typische Gerichte, die es nur in dieser Region gibt, sind beispielsweise der Frankfurter Kranz, die Grüne Soße, Handkäs mit Musik und nicht zu vergessen das traditionelle Frankfurter Würstchen. Diese Gerichte werden nicht mehr nur in der Mainmetropole und im Rhein-Main-Gebiet genossen, sondern mittlerweile auch deutschlandweit geschätzt. In Frankfurt und Umgebung finden Feinschmecker eine Reihe von Restaurants und Gaststätten, die sich auf die hessische Küche spezialisiert haben und wo man von A wie Apfelwein bis Z wie Zeppelinwurst alles genießen kann, was das Feinschmecker-Herz begehrt.
Was wäre Weihnachten in Frankfurt ohne die leckeren Frankfurter Bethmännchen. Doch oft vergeht einem der Appetit auf diese leckere Köstlichkeit bereits dann, wenn man auf..
Von einem Salbeistrauch möglichst große und schöne Blätter ernten, an diesen einen etwa 1-2 cm langen Stil lassen. Eine Pfanne mit heißem Olivenöl oder Butter vorbereiten..
Mokka-Buttercrème: ¼ l Sahne, ¼ l starker Kaffee, 100 g Zucker, 40 g Weizenstärke, 2 Eigelb, 320 g Butter, 1 Prise Salz, das Mark von 1 Vanillestange. Sahne, Vanille, Sa..
Teig: 125 g Butter, 125 g Zucker, 250 g Mehl, 1 Ei, 1 Tütchen Backpulver, 1 Tütchen Vanillezucker; Butter für die Form. 3 Pfund säuerliche Äpfel. Guß: ¾ l Apfelwein, 25..
Für 4 Personen: 100 g Halbbitter-Schokolade, 0,1 l Sahne, 1 Vanilleschote, 6 Kapseln brauner Kardamom, 2 TL Pfeilwurzmehl, 2 Eier, 1 EL Zucker sowie 1 Stückchen Butter un..
Für ungefähr 60 Sterne: 600 g Marzipan-Rohmasse, 200 g Puderzucker, 40 g geröstete und gemahlene Haselnüsse (Haselnussgries), 10 g gemahlener Zimt, 3 Eiweiß. Aus den Zut..
Für 12 Stück: Aus 250 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Tütchen Vanillezucker, 120 g Butter, 1 Eigelb, 2 El Wasser schnell einen Mürbeteig kneten. In Klarsichtfolie hüllen und 1 Stu..
Für viele ist der Christstollen ein unverzichtbarer Bestandteil der Weihnachtszeit. Allerdings ist der Christstollen auch das Geschenk, über das die meisten Beschenkten d..
Was wäre Weihnachten in Frankfurt ohne die leckeren Frankfurter Bethmännchen. Doch oft vergeht einem der Appetit auf diese leckere Köstlichkeit bereits dann, wenn man auf..
Neben den Frankfurter Bethmännchen gehören die Brenten schon seit Generationen zum festen Bestandteil des Frankfurter Weihnachtslebens. Johann Wolfgang von Goethe zählte ..
In Frankfurt hat dieses Zimtgebäck eine lange Tradition. Von den Brezelbuben der Stadt, die in ihren Körben nicht nur frisch gebackene Laugenbrezeln oder Käsestangen, son..
Der Frankfurter Kranz ist eine der beliebtesten Kuchenkreationen der Region. Die Zubereitung dieser Kalorienbombe benötigt allerdings etwas Zeit und Geduld. Sollten Sie B..
Natürlich kann Frankfurt nicht den Anspruch erheben, den Kreppel, anderenorts auch als "Berliner" bekannt, erfunden zu haben. Aber ganz gleich, wer diese kleine Köstlichk..
Nicht nur, aber besonders zur Weihnachtszeit sind Makronen eine ganz besonders beliebte Leckerei. Für die Zubereitung benötigen Sie: Zutaten · 200 Gramm Zucker (wahlwei..
Es gibt verschiedene Variationen des Frankfurter Puddings und wie so oft ist es schwierig, die einzig wahre Variante ausfindig zu machen. Hier nun die erste, sehr köstlic..
Einmal in Jahr verwandelt sich die Frankfurter Commerzbank Arena in einen großen Spiel- und Erlebnispark für Familien. Beim größten überdachten Familienfest im Rhein-Main-Gebiet erwartet die Besucher ein buntes Showprogramm und viele Stargäste.
Mehr Infos findet Ihr unter www.festival4family.de und auf Facebook.
Großer Spiel- und Erlebnispark für Familien
Das Portal und der Freizeitführer mit Tipps, Veranstaltungen und Coupons für Familien im Rhein-Main-Gebiet. Neben vielen bekannten Orten in Frankfurt, Mainz, Wiesbaden und Umgebung können Familien jede Menge Neues aus den Bereichen Freizeit, Kultur, Sport, Einkaufen und Gastronomie kennenlernen.
Deine Familie. Deine Region. Deine Freizeit.
Es erwartet Sie eine der größten Verbrauchermessen im Rhein-Main-Gebiet. Aussteller aus ganz Deutschland präsentieren ihre Produkte und Leistungen aus den Bereichen Bauen, Wohnen, Freizeit und Genuss. Darüber hinaus wird es Workshops, Fachvorträge und ein buntes Rahmenprogramm für die ganze Familie geben.
www.messe-rhein-main.de
Leben erleben.
Die neue kostenlose Internetzeitung für das Rhein-Main-Gebiet bietet umfassende Informationen aus Ihrem direkten Umfeld rund um die Uhr. Mit lokalen-News, Veranstaltungstipps und Berichten über Aktionen direkt vor Ihrer Haustür. Mit topaktuellen Ergebnissen und Spielberichten aus dem Lokalsport, im Fußball von der Hessenliga bis hin zur Kreisliga.
Anklicken. Lesen. Informiert sein.