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Die besten Burger-Restaurants in Frankfurt und Rhein-Main - Top-Tipps

Burger – das sind doch nur Buletten im Brötchen. Nicht gerade gesundes Essen, wie man es in den bekannten Fast Food Ketten serviert bekommt. Mit diesen Vorurteilen ist das beliebte Gericht zwar noch immer behaftet, doch das Image von Burgern hat sich gerade in den letzten Jahren deutlich gewandelt. Das liegt in erster Linie an der rasant wachsenden Zahl von Burger-Restaurants, die ihre Gäste nicht nur mit hoher Qualität, sondern auch mit überraschenden, kreativen Burger-Varianten überzeugen möchten.   

Dass dieses Vorhaben gelingt und es einen großen Markt für sogenannte Premium-Burger gibt, war keine Selbstverständlichkeit. Denn es war fraglich, ob die Menschen bereit sind, mehr als 3 € für einen Burger auszugeben, wenn es die deutlich günstigere Variante in Laufnähe zu haben gibt. Die Antwort darauf scheint zumindest derzeit ganz klar „Ja“ zu lauten. Denn Burger-Restaurants liegen voll im Trend und schießen gerade wie Pilze aus dem Boden. Doch um langfristig auf dem heiß umkämpften Markt bestehen zu können, müssen die einzelnen Betriebe hohe Qualität und auch Einfallsreichtum bieten.

Grindhouse, Cheese Explosion & Co.

Und genau das macht die Burger-Szene in einer Stadt wie Frankfurt so spannend. Ob Brötchen, Fleisch, Belag oder Präsentation – in jedem Restaurant schmecken die Burger anders und überall gibt es individuelle Stärken und Schwächen zu entdecken.  So kann man sich als Burger-Fan nach und nach durchprobieren, bis der ganz eigene Favorit gefunden ist. Ihr mögt das Brötchen lieber knusprig und kräftig im Geschmack oder doch eher weich und neutral, so dass sich die Würze von Soße und Fleisch ungestört entfalten können? Ihr liebt es, wenn sich die deftigen Aromen des Fleisches noch mit etwas Süße verbinden? Ihr wollt authentisch amerikanische Burger genießen oder vielleicht doch Euren Geschmacksknospen etwas Unerwartetes und Aufregendes gönnen? 
 
Alles kein Problem, denn vorbei sind die Zeiten, in denen ein Burger mit Bacon und Doppelt-Käse schon etwas Besonderes war. Heute heißen die Burger „Grindhouse“, „Cheese Explosion“, „Sommernacht“ oder „Der ultimative Undertaker“ und drauf kommen Toppings wie Blauschimmelkäse, Avocado, Tomaten-Feige-Marmelade, Guacamole oder sogar Mars Riegel.  Wer da noch immer glaubt, Burger ist gleich Burger, der irrt gewaltig. Bei dem großen und vielseitigen Angebot, dass in Frankfurt zu finden ist, ist die Suche nach dem perfekten Burger fast schon eine Herausforderung. Wir haben für Euch mal einige Top Tipps zusammengestellt, die Euch vielleicht zum Ziel bringen könnten.

Black Box Burger
Bareburger
Dream Cow
Jamy`s Burger
Five Guys
Hans in Luck

Black Box Burger

You can actually find burgers everywhere in the city. Burgers that stand out from the crowd are available in Niederrad. At Blackbox Burger you get first-class burger variations served by professional gastronome Gürhan Temesel. The former traditional snack bar in Melibocusstraße 33 is already a real eye-catcher with its black tiles. But Black Box Burger is not only something for the eye. As soon as you bite into the juicy meat, which is sourced from butchers in the region, you can taste the high quality that is offered here - true to the motto: If it tastes good, it's healthy! Add to that the fresh ingredients for the toppings, the delicious secret sauces, crispy fries and of course the nice service. This is pure burger pleasure! Well, is your mouth watering already?

Bareburger

In Sachsenhausen, the makers of Bareburger want to bring a piece of New York to Frankfurt. The furnishings, made primarily of recycled materials, already provide the appropriate urban chic. But burgers like the Smoke Stack with pastrami and red slaw are also worthy of the Big Apple.

Dream Cow

On Burger. sorry, Berger Street you'll find many a burger restaurant. But one bite into creations like "M Bison his Father" and you know why this place has a particularly good reputation. The DryAging refined meat and the homemade sauces from different countries provide for always surprising burger pleasure.

Our tip: In addition to burgers, there is also poutine here in three different variants. Definitely try.

Jamy`s Burger

At Jamy, the freshly processed Angus beef in particular leaves a good impression. The burgers taste juicy and flavorful. If you'd like to do a little something for your complexion, order the Red Head with chili and chunks of bell pepper. The spiciness can be tamed with a homemade lemon mint soda.

Our tip: Also try the Sour Bacon Fries with homemade sour cream, scallions and, of course, smoked bacon. Mmmmmmmhh.

Five Guys

The cult burger from the USA also conquered Frankfurt in winter 2017. From four basics, with different toppings such as grilled champions or fiery Jalapeños almost infinite individual variations can be created. Versatile and delicious - Well done, Guys!

Tip for the brave: How about a peanut butter shake with bacon? It's really only available here!

Hans in Luck

When the flavors of beef, hay-milk cheese and homemade sauces mingle in a cozy setting among birch logs, it tastes simply fabulous. Special highlight for friends of the spicier taste: All beef burgers are optionally available with pepper crust.

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