Die legendäre Brasserie und Austernbar bietet ihren Gästen glamouröses Très-française-Dining. Seit der kompletten Umgestaltung vor einigen Jahren ist das Restaurant ein opulentes Refugium im royalen Maison-De-Campagne-Stil, das Fachpresse wie Gäste mit Köstlichkeiten wie Hummersuppe, knusprigen Brioche-Schnitzel vom Kikok-Hähnchen oder der großen Meeresfrüchte-Platte begeistert.